upliveru

• Практикум По Разведению Сельскохозяйственных Животных Борисенко
• Практикум По Разведению Сельскохозяйственных Животных С Основами Частной Зоотехнии
• Практикум По Разведению Сельскохозяйственных Животных

Размещено на Министерство сельского хозяйства РФ ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» Кафедра общей и частной зоотехнии КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Разведение сельскохозяйственных животных» Студентки 2 курса Факультета ветеринарной медицины Чубуковой Ольги Владимировны Руководитель: Немцева Е.Ю. 2013 Содержание Введение 1. Материал и методы исследования 2.

1. КГУ, аграрный факультет Разведение сх животных с основами частной зоотехнии.
2. П 69 Практикум по разведению сельскохозяйственных животных: учебное пособие. Экстерьер и конституция сельскохозяйственных животных.

Практикум По Разведению Сельскохозяйственных Животных Борисенко

Собственные исследования 2.1 Породность стада 2.2 Возрастной состав стада 2.3 Продуктивность коров стада 2.4 Анализ классности и общая оценка стада 2.5 Оценка экстерьера животных стада 2.6 Индексы телосложения животных 2.7 Отбор коров 2.8 Индивидуальный и групповой подборы 2.9 Составление плана подбора 2.10 Вывод 3. Методы разведения сельскохозяйственных животных Список использованной литературы Приложение Введение Животноводство, является одной из основных отраслей сельскохозяйственного производства, обеспечивает население страны высокоценными продуктами питания (мясо, молоко, яйца, животные жиры, мед и др.), а промышленность-сырьем (шерсть, кожа, меха, овчины, смушки, волос, щетина, пух, перо, навоз, птичий помет). Ведущая отрасль животноводства страны - молочное скотоводство, в значительной мере определяющая возможности обеспечения населения молоком, не набирает пока требуемых темпов развития. Из комплекса нерешенных вопросов, сдерживающих развитие отросли (неполное кормление животных и в первую очередь - ремонтных телок, недостатки в организации труда, нарушение зоогигиенических и технологических параметров содержания стада), на одно из первых мест выдвигаются те, которые связаны с интенсификацией селекционного процесса.

В связи с необходимостью повышения продуктивности коров, роль селекции будет возрастать. Возникновение и бурное развитие биотехнологии (клеточной и генной инженерии) способствует ускорению темпов генетического совершенствования племенных и товарных стад, созданию запрограммированных высокоценных животных с определенными продуктивными признаками. С помощью методов клеточной инженерии возможно генетическое клонирование животных, что обеспечивает ускоренное получение стад с рекордной продуктивностью. Цель курсовой работы - закрепить теоретические знания по дисциплине “Разведение с.-х. Животных“ и в процессе выполнения.

Задача курсовой работы - на основе оценки экстерьера, конституции, развития, молочности приобрести определенные навыки по повышению продуктивности конкретного стада. Материалы для курсовой работы берем из XXIX тома Государственной племенной книги крупного рогатого скота породы.

Материал и методы исследования Материалами для исследования породы являются: таблица с 30 коровами, экстерьер и конституция коров, молочная продуктивность коров. Экстерьер и конституцию исследуем разными методами: Измерением промеров мерной лентой (высота в холке, глубина груди, косая длина туловища, обхват груди, обхват пясти), взвешиванием живой массы, вычислением индексов животных разных линий: длинноногости, растянутости, сбитости, костистости. Метод исследования: вычисление, построение графика. Собственные исследования Характеристика породы ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ ПОРОДА крупного рогатого скота, молочного направления. Выведена в СССР скрещиванием местного скота, разводимого в разных зонах, с остфризской, черно-пестрой шведской и другими породами аналогичного происхождения. У животных Черно-пестрой породы туловище несколько удлиненное, пропорциональное; вымя объемистое, кожа эластичная.

Масть черно-пестрая. Из-за различия свойств исходного местного скота, природных условий, уровня племенной работы в породе образовалось несколько групп и типов, различающихся по экстерьерным особенностям, удою, жирномолочности. В РФ - наибольшие существенные различия между черно-пестрым скотом центральных районов, Урала, Сибири. Черно-пестрый скот центральных районов РФ образовался скрещиванием голландского и остфризского скота с местным, холмогорским, ярославским; частично использовались помеси швицкой и симментальской пород.

Практикум по разведению сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии/ Жигачёв А.И., Уколов П.И., Шараськина О.Г.

Животные крупные (быки весят 900-1000, коровы - 550-650 кг), с высокой молочной продуктивностью (средний годовой удой около 4000, в племенных хозяйствах - до 6000 кг), но уступают другим группам по жирности молока (3,6 - 3,7%). Черно-пестрый скот Урала сформировался в основном скрещиванием тагильской породы с остфризами и частично с черно-пестрым скотом Прибалтики. У животных несколько облегченный сухой тип конституции, средний годовой удой 3700-3800, в племенных хозяйствах - до 5500 кг, жирность молока 3,8-4,0%.

Практикум По Разведению Сельскохозяйственных Животных С Основами Частной Зоотехнии

Черно-пестрый скот Сибири создавался скрещиванием местного сибирского скота с голландским, животные менее крупные. По продуктивности несколько уступает другим группам (средний годовой удой свыше 3500, в племенных хозяйствах - до 5000 кг, жирность молока 3,7-3,9%). Мясные качества Черно-пестрой породы удовлетворительны. При интенсивном выращивании среднесуточные привесы молодняка 800-1000 г, к 15-16-месячному возрасту животные весят 420-480 кг. Убойный выход 50-55%. Племенная работа направлена на совершенствование породы методом чистопородного разведения с учетом местных условий в разных зонах. 2.1 П ородность стада В стаде черно-пестрая порода является основной.

Коровы данного стада очень ценны по породности, учитывая,что лучшим по породности, особенно по пленным качествам, являются чистопородные животные. Таблица № 1.Породность маточного поголовья Чистопородные Помеси Всего III поколение IV поколение кол-во голов% кол-во голов% кол-во голов% кол-во голов% -4 13,3 26 86,6 30 100 Вывод: Из анализа таблицы видно, что от III поколения количество голов составляет 4 коровы, из IV поколения количество голов составляет 26 коров. 2.2 Возрастной состав стада Путем разноски установили, как распределяются коровы по числу отелов. Таблица № 2.Возрастная структура стада коров Возраст в отелах 1 2 3 4 5 6 7 Всего Число жив-х 3 8 9 7 3 -30 Процент 10 26,7 30 23,3 10 -100% Выводы: Путем разноски можно увидеть, что в стаде максимальное число отелов 4. Продуктивность коров изменяется с возрастом, она повышается до 5-7 отела. Первотелки за лактацию дают в среднем около 70%, коровы второго отела - около 80 и третьего отела 90 - 95% молока от максимального удоя коровы.

Практикум По Разведению Сельскохозяйственных Животных

После достижения максимальной величины удой в течение нескольких лет держится на высоком уровне, а затем уменьшается. 2.3 Продуктивность коров стада Таблица № 3.Продуктивность коров стада Порода и породность Средняя лактация Удой, кг% жира 1.Чистопородные 2. Помеси - 4404,3 - 3,76 Выводы по таблице. Определить индекс молочности путем деления удоя на живую массу. Молочный тип должен иметь индекс молочности 7,5 и более, молочно-мясной от 5,5 до 7,5.